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旅游資訊
哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店任命賴遠航為中餐行政總廚
2025-12-02
以精妙之道解味南北無間
哈爾濱2025年12月2日 /美通社/ -- 近日，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店正式任命賴遠航（Simon Lai）擔任中餐行政總廚，全面負責璟凰軒中餐廳的廚房出品研發、團隊管理及廚房運營工作，以專業功底詮釋意境菜與現代粵菜結合的精妙烹飪之道。
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哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店中餐行政總廚
已有二十年烹飪經驗的賴師傅，自2005年投身餐飲行業便深耕粵菜領域，曾跟隨香港利苑的師傅潛心學習多年，積累了扎實豐富的行業經驗。其廚師生涯起步于廣州竹溪海鮮酒家，隨后在多家屢獲殊榮的知名餐飲機構歷練成長，包括：廣州和苑酒家、廣州市東山利苑、桃園明宴、嘉逸皇冠酒店中餐廳、上海海逸海鮮酒家集團有限公司逸薈店等。在長期實踐中，他不僅練就了扎實的傳統粵菜功底，更開創了現代粵菜與意境美學融合的獨特風格。此次履新前，賴師傅任職于廣州躍YUE現代粵菜料理，擔任主廚兼研發一職，主導餐廳核心菜品研發及高端用餐體驗打造。
賴師傅的招牌菜品兼具傳統底蘊與創新巧思，代表作包括生地唐排燉花膠、黑松露鮑魚燒鵝、白胡椒法國鵝肝炒龍蝦、煎釀閩東黃魚腩等。其菜品既堅守粵菜對食材本味的極致追求，精準把控火候與調味的毫厘之差，又融入現代烹飪技法與意境擺盤美學，將東方雅致與西式摩登巧妙融合，形成獨樹一幟的風味表達。
煎釀閩東黃魚腩
生地唐排燉花膠
憑借精湛廚藝與卓越管理能力，賴師傅收獲了業界的廣泛認可，他在廣州躍YUE現代粵菜料理任職期間，助力餐廳連續斬獲"黑珍珠二鉆"榮譽，并推動餐廳多次入選《米其林指南》。
池州東榕精品酒店(九華山)編輯整理
池州東榕精品酒店(九華山)交通指南
【前往酒店】：
- 距離池州汽車客運總站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交車在樂輝超市站牌下，直達酒店，費用1
-
-2元；乘坐出租車約3
-5分鐘，費用6
-10元；
- 距離池州火車站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交車至樂輝超市站牌下，直達酒店；乘坐出租車約3
-
-5分鐘，費用6
-
-10元；
- 距離池州輪渡客運碼頭7公里，乘坐出租車約15
-20分鐘；
- 距離池州九華山機場20公里。
- 距離安慶機場70.5公里，乘坐出租車約75分鐘。 【酒店周邊信息】：
- 距離齊山風景區1公里，乘坐15路、1路、K1路在齊山公園站牌下，即達齊山公園；步行約15分鐘；
- 距離杏花村2公里，乘坐15路、1路公交車在杏花村站牌下，即達牧童遙指杏花村；乘坐出租車約3
-5分鐘；
- 距離煙柳園公園、大潤發超市3公里，乘坐15路、1路公交車在此站牌下，即達市區；乘坐出租車約6
-10分鐘，費用10元；
- 距離池州市政府5公里，乘坐出租車約10
-15分鐘；
- 距離萬羅山風景區6.6公里，乘坐出租車約15
-20分鐘；
- 距離九華山風景區32公里，自駕游或乘坐出租車約25
-30分鐘。 自駕線路： 上海—池州 470km 從滬青平立交橋進滬渝高速(G50)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約5個小時。 南京—池州 230km 從繞城高速進寧蕪高速(G70)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約2.5小時。 黃山—池州 220 km從徽州大道進杭瑞高速(G56)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約2.5小時。 合肥—池州 210km 從金寨路進京臺高速(G4212)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約2.5小時。 蕪湖—池州 135km 從高埂進蕪合高速(G5011)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約1.5小時。 銅陵—池州 62km 從山水之門進京臺高速(G4212)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約40分鐘。 安慶—池州 70km 從振風大道進滬渝高速(G50)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約50分鐘。 黃山風景區
-池州 160km 從湯川路進京臺高速(G3)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約2小時。 周邊景點：齊山公園、濕地公園、金地藏寺、平天湖風景區、杏花村、清溪河 周邊設施：購物中心：樂輝主題超市；九華茶城 餐飲美食：福冠海鮮酒樓 、木蘭大酒店 、卜緣香土菜館、川味館、齊山土菜館、味緣湯包、劉氏燒烤、特色排擋等 娛樂設施：東榕茶樓、金色年華 、藍色海岸水晶宮、 大益足療
- 距離池州汽車客運總站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交車在樂輝超市站牌下，直達酒店，費用1
-
-2元；乘坐出租車約3
-5分鐘，費用6
-10元；
- 距離池州火車站2公里，乘坐15路、1路、K1路、16路公交車至樂輝超市站牌下，直達酒店；乘坐出租車約3
-
-5分鐘，費用6
-
-10元；
- 距離池州輪渡客運碼頭7公里，乘坐出租車約15
-20分鐘；
- 距離池州九華山機場20公里。
- 距離安慶機場70.5公里，乘坐出租車約75分鐘。 【酒店周邊信息】：
- 距離齊山風景區1公里，乘坐15路、1路、K1路在齊山公園站牌下，即達齊山公園；步行約15分鐘；
- 距離杏花村2公里，乘坐15路、1路公交車在杏花村站牌下，即達牧童遙指杏花村；乘坐出租車約3
-5分鐘；
- 距離煙柳園公園、大潤發超市3公里，乘坐15路、1路公交車在此站牌下，即達市區；乘坐出租車約6
-10分鐘，費用10元；
- 距離池州市政府5公里，乘坐出租車約10
-15分鐘；
- 距離萬羅山風景區6.6公里，乘坐出租車約15
-20分鐘；
- 距離九華山風景區32公里，自駕游或乘坐出租車約25
-30分鐘。 自駕線路： 上海—池州 470km 從滬青平立交橋進滬渝高速(G50)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約5個小時。 南京—池州 230km 從繞城高速進寧蕪高速(G70)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約2.5小時。 黃山—池州 220 km從徽州大道進杭瑞高速(G56)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約2.5小時。 合肥—池州 210km 從金寨路進京臺高速(G4212)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約2.5小時。 蕪湖—池州 135km 從高埂進蕪合高速(G5011)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約1.5小時。 銅陵—池州 62km 從山水之門進京臺高速(G4212)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約40分鐘。 安慶—池州 70km 從振風大道進滬渝高速(G50)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約50分鐘。 黃山風景區
-池州 160km 從湯川路進京臺高速(G3)到池州下高速過轉盤直行1.5km，第二個紅綠燈左側即到，約2小時。 周邊景點：齊山公園、濕地公園、金地藏寺、平天湖風景區、杏花村、清溪河 周邊設施：購物中心：樂輝主題超市；九華茶城 餐飲美食：福冠海鮮酒樓 、木蘭大酒店 、卜緣香土菜館、川味館、齊山土菜館、味緣湯包、劉氏燒烤、特色排擋等 娛樂設施：東榕茶樓、金色年華 、藍色海岸水晶宮、 大益足療
所屬商業區：
酒店區域：貴池區
酒店地址： 太平路33號, 貴池區, 池州, 安徽, 中國